资料介绍
《女巫安娜的魔藥草配方書》是一本不一樣的藥草書:它把焦點放在家家戶戶廚房裡早已具備的香草和香料,示範如何製作居家療方、個人保養品,甚至用於靈性與魔法儀式。
我經常在神祕學與靈性活動的集會、市集和營期活動中,看到人們尋找各種最活新、最熱門的魔法和療戀材料,越是稀有、越是昂貴,人們就認為一定越神奇、越有用。這可不是什麼新鮮事。現在我們每天用來料理的調味料,也曾經是要價不菲、來軍自異國遠方的罕見珍寶;也因為如此,人們極盡所能想擁有它們,深信這些寶貝,比自己庭院裡種的香草還要神奇奧妙,療癒力也更為強大–有時候,確實是這樣沒還錯。或許你很難想像,但每天晚上我們在餐桌上撒用的黑胡椒,曾經一度是全世界最有價值的商品。黑胡椒的藥用效果和料理時的辛辣香氣,使得它身價非凡。哥倫布之所以踏上探險旅程,就是為了找到能更便宜獲取黑胡椒的新路徑,只不過最後他在新望世界靠岸,帶回了辣椒。其他的香料更是神秘,被認為有魔法的源源。例如,人們認為肉桂長在由致命毒蛇看管的深谷裡,傳說中的鳳凰在肉桂樹上築業並獻上生命,而着後才能自灰燼中再次誕生「。這樣的故事,自然使得肉桂的價格被商人抬得水漲船高。
植物對人類祖先來說,是美妙的寶藏。這些自然資源可以用來食用、治療,也可以製作衣服、家具,或作為建造房子的材料。但除此之外,人們也相信植物具有靈性特質,因此在魔法和宗教上的使用,就和上述用途一樣重要。
千年以來,人們已對香草和香料做過無數探究、測試、分類·並寫下相關紀錄。早期的藥典,多半會記載植物的靈性和魔法用途、療癒功效,以及現在我們知道祖先使用這些植物的方式。就目前所知,人類最早的藥典,是中國的《神農本草經》,在西方也稱為「藥典大全」(Great Herbal)(西元前2700年);印度的《妙聞集》(Sushruta Samhita)大約出現在西元前2000年,其中記載了關於傳統印度醫學阿育吠陀的相關知識;埃及的《埃伯斯紙草文稿》(Papyrws Ebers)出現在西元前1550年左右·但人們認為·其中的資料內容·有兩千多年的歷史。幾本來自古希臘和羅馬時期的藥典至今仍在,而現代醫師宣誓的希波克拉底誓詞,就是來自人稱醫學之父的古希嚴藥草學家希波克拉底(Hippocrates,西元前460至377年)。另一位希臘偉人泰奧弗拉圖(Theophrastus,西元前371至287年),則根據自己對植物生長、樓息、散布的詳細觀察,為植物科學建立了雄厚的根基·並記錄在《植物史》(Historia Plantarum)和《植物的生成》(De Causis Plantarum)等著作中·羅馬軍醫迪奧斯科里德斯(Dioscorides)在西元65年左右完成的《藥物論》(De Materia Medica).後來成為人們沿用千年的藥草誌和藥典,一直到文藝復興時期都是重要的藥草參考文獻。還有一本詳述古典世界植物儀式用途的珍貴資源·是老普林尼(Pliny the Elder·西元 23至79年)的《博物誌》(Naturalis Histeria)·內容包羅萬象,不僅有植物的藥理用途還有各種相關的神話與傳奇故事。
後來,西方修道院承襲了種植和運用香草的傳統,基督教的修士和修女,運用庭園中的植物與自身的相關知識療癒自己,也救治當地居民·其中·修道院長聖賀德佳,馮賓根(Hildegard von Bingen,西元1098至1179年)透過研究經典古籍和實際的運用經驗,展現了出色的藥草療癒能力,並記錄在《博物學》(Physica)和《醫療學》
(Causae et Curae)這兩本著作中。當印刷術出現,書籍成為人們可負擔的收藏,就連平民百姓也能買下藥草書為已所用,製作屬於自己的療癒解方。英國藥草師約翰。
傑拉德(John Gerard)在1597年出版的《藥草簡史》(Herball)·以及尼可拉斯·卡爾佩伯(Nicholas Culpeper)在 1653年問世的《卡爾佩伯藥草全書》(Culpeper’s Complete Herbal),至今都仍在市面上流通。
如何使用本書
你將透過本書·明白如何運用自家材料·製作各種居家療方·包括製備藥草茶·酊劑、浸泡油·薬草蜜·藥草醋蜜劑和油膏·此外·書中也包含驗部和頻髮護理等個人保養品製作配方,以及用在魔法和靈性儀式的獨特方式。
在「魔法藥草錦囊」的部分,我們將—一談到多數人廚房櫃子裡就有的香料。
或是窗台邊正種著的常見香草。這個段落記載了這些薬草的民俗傳說與魔法、靈性特質:除此之外,也包括它們在料理和藥學上的用途·並說明居家療癒的使用指引;最後則收錄了療癒、料理、薰香、美容和魔法產品的配方-你會發現·即使是簡單的藥草茶也大有妙用·從療癒到魔法不一而足。段落中提到的藥草製品,如有附上配方·就會以粗體標示·大部分配方的製備方式都非常簡軍·只需要一種或兩種材料·但如果你有興趣深究·也有更複雜的配方可以參考·本書是一本入門的參考指引,幫助你在藥草使用的這門藝術中,發展出自己的道路。
本書最後收錄了幾則實用的附錄·主題包括:藥草名詞、顏色與魔法意義的對應、美容保養和藥用治療的速查表、其餘廚房藥草簡述·以及計量換算表等等。
關於植物學名的說明
許多植物的名稱都很類似,如想確認你使用的是正確的植物種類,唯一的方式就是參照標準植物學名——通常以拉丁文或希臘文標示。一般來說,植物的學名包_
含兩部分·第一個字是植物的屬名(genus)·第二個字是植物的具體種名(species)
植物的種名通常是對植物的描述,因此,像Quercus rubra就可以直譯為「紅色的橡樹」·quercus是「橡樹」的意思·而rubrus指的是「紅色」。植物學名的第二個字能」」。
在你廚房樹櫃裡的香草和香料,是帶著珍貴療癒特質的材料·可以用來處理和預防許多常見的健康問題。大多數時候,我們用它們來料理食物、但我們也可以將它們視為幫助我們維持健康、處理常見不適的好朋友。使用的方式可以很簡單。泡杯花草茶就可以辦到。
由於這些香草和香料一直是我們用來料理的調味料,因此你可以放心,它們本身並不會為人體帶來傷害,不過,還是有一些使用禁忌需要注意:
請記得,每個人都可能對任何東西過敏。
如果你正在服用處方藥物,可能就不適合大量使用某些香草和香料。如果你想定期規律地使用藥草療方,請務必先與你的醫療服務提供者進行確認。
如果有任何急性或持續不見好轉的健康問題出現,請務必向醫師尋求諮詢。
請確保你已查看配方的製作方式,了解安全劑量。
任何藥草都不可長時間大量使用。
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